おたふく風邪

先週、まおがおたふく風邪でした。

さいわい、軽かったようで、

片方しか腫れず、熱も出ず。

でも、１週間幼稚園をお休みしました。

今週から復活で、やれやれです。

お弁当に気を遣う季節になりました。

ゼリーを凍らせて保冷剤がわりにしてます。

ちなみにこの日のメニューは

鶏肉のソテートマトソース、なすとあげの味噌炒め、

ホタテとしいたけのバター焼き　でした。

甲子園

昨日は甲子園に行ってきました。

今シーズン初です。

甲子園は改装中で、内野シートは

きれいになり、少し前後の幅も広くなって、

わりと快適でした。

涼は、野球もさることながら、食べたり飲んだりが

楽しみで、おにぎりを作って持って行ったのに、

甲子園カレーや金本兄貴のスタミナ丼を

ガツガツ食べてました。

残念ながら、昨日は負けました

これは、ららぽーと前で

販売していたどんきほーての

メロンパン。

ビルケンシュトック

ビルケンのサンダルが好きで、

一年中はいてます。

この前、コストコに行ったら

イビザがセールになっていて、つい購入。

もう、７足目です。

遠足のお弁当

今日は、まおの親子遠足だったので、

私と二人分のお弁当

オムライスにしました。

つけあわせは、ピーマンのめんつゆ炒め、

マッシュポテト、焼き豚と舞茸の炒め物です。

お天気がよかったし、おいしくいただきました。

今日のお弁当

今日は、校外学習で

涼もお弁当持ちなので、

二人分のお弁当。

焼肉、じゃがいものキンピラ、アスパラの

そぼろあんかけ。

４年生は、あちこち社会見学に行く機会が

多いらしく、お弁当持ちの日が増えるみたいだ。

今日は、量が少なかったらしい。

中学生になっても使えるような

ちょっと大きめのお弁当箱を買わないとな～。

ケーキ

昨日の母の日、プレゼントを

何にするか迷った末、

ケーキを焼くことに。

お菓子作りはかなり久しぶりです。

すると手順もうまくいかず、

キャラメルシフォンケーキを焼いたら、失敗

カラメルがかたまって、うまくマーブルに

ならなかったうえに、メレンゲの泡立てが

足りなかったのか、ふくらみもいまいち。

で、急遽、バナナパウンドケーキを

焼き直したのです。

写真は、バナナパウンドの方です。

こちらも、実はいまいちでした。

多分バナナがまだ青かったからかも。

しっとり感がありませんでした。

が、みんなキレイに食べてくれました。

ありがとね～。

もっと修業します（汗）

お弁当

昨日のまおのお弁当

炊き込みご飯のおにぎり

鶏の照り焼き

かぼちゃのベーコン巻き、のりまき卵焼き

ウインナーとミニトマト

今日のお弁当

鶏ミンチと海苔のはさみ焼き

ごぼうとベーコンのバター炒め

卵焼きとミニトマト、りんごのれもん煮

冷凍食品を買うのもなんとなく避け気味だし、

添加物とか気にしだすといろいろ気になって、

お弁当もがんばって作っています。

すでにおかずの種類もネタぎれですが、

なるべくいろんな物が作れるように

日々精進です。

キャンプ

ＧＷはキャンプに行きました。

どこも予約がいっぱいだったのですが、

佐用スターリゾートの

オートキャンプ場にキャンセルがでて、

行くことができました。

あいにくちょっと雨が降りましたが、

バーベキューをして、テントで寝て、

子供たちは大満足でした。

テント張りにもちょっと慣れてきて、

今回はスムーズにいったし、

この調子だと、またどんどん行けそうです。

佐用町はホルモン焼きうどんが名物で、

それも食べてきました。

すっごくおいしいですよ～